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eBooks di Adolfo Panfil Dietetica e nutrizione

Nutrigenomica, gruppi sanguigni e dieta. E-book. Formato EPUB

Nutrigenomica, gruppi sanguigni e dieta. E-book. Formato EPUB

Adolfo Panfil 
edizioni Tecniche Nuove collana , 2016

La nutrigenomica è una scienza multidisciplinare che descrive i cambiamenti nell'espressione genica in funzione della dieta. Nel DNA sono presenti circa 35.000 geni, la maggior parte dei quali sembrerebbe funzionare in relazione al cibo ingerito. Come si verifica nella dieta ipocalorica che stimola i geni della longevità...

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