Marvin Harris eBooks

Buono da mangiare. E-book. Formato EPUB Marvin Harris   -  Einaudi, 2015  - 

Dalla preistoria ai giorni nostri, dai riti sacrificali all'hamburger del fast-food: la ricerca dell'antropologo americano conduce il lettore a continue scoperte, avvicinandolo a gusti e disgusti noti e ignoti, ciascuno specchio di storie affascinanti e di realtà all'apparenza inspiegabili.