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Il grande manuale dei germogli: Come coltivarli. Le prorprietà nutrizionali. Ricette sane.. E-book. Formato EPUB Carole Dougoud Chavannes   -  Macro Edizioni, 2018  - 

Ne Il Grande Manuale dei Germogli puoi trovare:- la descrizione dei vari germogli suddivisi per le varie famiglie (cereali, pseudocereali, leguminose, crucifere, semi oleaginosi, alliacee, chenopodiacee, ombrellifere, ecc.);- le proprietà terapeutiche e nutrizionali;- il tipo di germogliatore più appropriato per ogni tipo di seme;- le tecniche per fare germogliare con successo a casa e in viaggio;- i consigli per evitare gli ostacoli in cui incorrono i principianti e per diventare perfetti ortolani.