V eBooks
eBooks di V editi da Egea con argomento Economia
Il futuro del biologico: Modello di sviluppo per l'agroalimentare. E-book. Formato EPUB Vitaliano Fiorillo - Egea, 2015 -
Considerato per molto tempo dai player del settore e dai consumatori una nicchia marginale ed elitaria, il prodotto alimentare biologico rappresenta oggi una discontinuità rispetto alla produzione industriale di cibi e bevande. A fronte di una crisi strutturale dell’agroalimentare, il biologico italiano da un decennio cresce a doppia cifra e si trova a un bivio: rimanere nicchia o diventare modello di sviluppo per l’intero comparto? I cambiamenti socio-culturali in atto mostrano i segni evidenti di una domanda in controtendenza e il «gigantismo» tipico di produttori, trasformatori e distributori convenzionali sembra in antitesi all’affermarsi di un nuovo consumatore: se per quest’ultimo le qualità organolettiche del prodotto contano tanto quanto la conoscenza del saper fare del produttore e un prezzo equo per entrambi, la metamorfosi può rappresentare sia un rischio per il modello produttivo-distributivo tradizionale sia un’opportunità di rinnovamento dell’intera filiera. Attraverso un’analisi fondata sul dialogo con i protagonisti del settore, il libro disegna le caratteristiche di un futuro modello di distribuzione in grado di consegnare al cliente il vero valore del biologico.
Political Economics: Redistributive Policies. E-book. Formato PDF Vincenzo Galasso - Egea, 2020 -
This book is written for undergraduate students in Economics and in Political Science who want to learn about the political economics of redistributive policies. It provides a positive analysis of the political process behind the design and implementation of redistributive policies, by using the minimum level of mathematical formalization required, in an attempt to be accessible to second- and third-year undergraduate students. The book does not span the entire domain of political economics but concentrates on redistributive policies. This includes monetary transfers, such as pensions and unemployment benefits, as well as regulations, in the labor and product market, which allow to redistribute economic rents. Although the book is mostly self-contained, readers are expected to have a basic knowledge of microeconomics.