Matilde Maruri Alicante eBooks
eBooks di Matilde Maruri Alicante editi da Ancora Cucina: opere e ricette generali
Matilde Maruri Alicante, traduttrice e giornalista, ha incominciato ad interessarsi di cucina nei primi anni ’80, portata in generale dall’attrazione per le culture diverse dalla propria e in particolare dalla passione per i cibi asiatici. Nel tempo, studiando e praticando, ha scoperto che il cibo e la cucina possono anche essere larghe vie di comunicazione e questo ha trasformato la curiosita` e la golosita` in stabile affezione. Nutre inoltre molta ammirazione per la figura del cuoco (e della cuoca, chiaramente), nella quale vede qualita` di saggezza, equilibrio, pazienza, creativita`, generosita`, flessibilita` e altre che ambirebbe possedere.
EBOOK 9788851416294
Il cucchiaio dell'abate. Pellegrinaggio gastronomico per conventi e monasteri. E-book. Formato PDF Matilde Maruri Alicante - Ancora, 2015 -
Compiendo una sorta di pellegrinaggio l'autrice entra in questi luoghi di pace e spiritualità usando la porta della cucina e propone ricette originali che suore e frati cucinieri le hanno voluto regalare più o meno volentieri. Attraverso i piatti proposti (tutti fattibili e ben spiegati), l'ebook fa scoprire un mondo ancora oggi carico di fascino, quello della vita in monastero in un percorso che è - insieme - gastronomico, culturale ed esistenziale. Ogni tappa è introdotta da una breve presentazione dell'ordine ospitante e del monastero, con storia, notizie e curiosità. Il volume è corredato infine da una serie di indici, che rendono più facile l'utilizzo in ogni circostanza.
€ 6.99
download immediato
ACQUISTA