Fabrizio Baroni eBooks
eBooks di Fabrizio Baroni editi da Youcanprint di Formato Epub
A pranzo dalla mi nonna!. E-book. Formato EPUB Fabrizio Baroni - Youcanprint, 2016 -
Versione ampliata e riccamente illustrata del libro Le ricette della mi' nonna (Fabrizio Baroni, Sarnus, 1° edizione 2012). Tutte le foto sono degli autori. Le ricette si ispirano alla grande tradizione toscana popolare, soprattutto a come si mangiava negli anni '50, ma non mancano idee o elaborazioni personali. Il libro si basa su un manoscritto redatto ad uso personale per evitare di perdere quel patrimonio di conoscenze culinarie che era stato trasmesso fino all'autrice di generazione in generazione. Gli autori, fiorentini, vogliono con questo ebook favorire la riscoperta di questo patrimonio da parte delle nuove generazioni che rischiano di dimenticarlo.
Le ricette vegane della mi' nonna. E-book. Formato EPUB Fabrizio Baroni - Youcanprint, 2015 -
L'ebook contiene una selezione di ricette tradizionali toscane, trasmesse di generazione in generazione fino alla nonna dell'autore, adatte a chi segue una dieta vegana. Esse sono tratte dal libro dello stesso autore Le ricette della mi' nonna (1° ed. SARNUS, 2012). Naturalmente la tradizione gastronomica toscana non è vegana, ma una parte delle sue ricette lo sono già, o sono adattabili con piccole variazioni. Tutte le veganizzazioni sono accompagnate da un commento in cui si spiega come sono state fatte. Le fotografie sono tutte dell'autore, comprese quelle di copertina.
My grandma's recipes for vegans. E-book. Formato EPUB Fabrizio Baroni - Youcanprint, 2015 -
This e-book contains a selection of vegan traditional Tuscan (Italian) recipes, transmitted through the generations up to author's Grandmother, suitable for those who follow a vegan diet. They are taken from the book Granny's Recipes (I Ed. Sarnus 2013) by the same author. Of course, Tuscan traditional cookery is not vegan, but a part of its recipes are just vegan on their own, or are adaptable by small changes. All the photographs are taken by the author, those in the cover included.