Giuseppe Sciortino eBooks
eBooks di Giuseppe Sciortino editi da Engage Editore di Formato Epub
Food StrategyUn libro per ristoratori scritto da 5 imprenditori ed esperti del settore ristorazione con le strategie per far impennare il fatturato del tuo locale. E-book. Formato EPUB Giuseppe Sciortino - Engage Editore, 2024 -
Far crescere fatturati e utili del tuo ristorante senza essere costretto a viverci dentro 24 ore al giorno ti sembra un’impresa impossibile?Eppure qualcuno ce l’ha fatta! In queste pagine, scoprirai le storie coinvolgenti di Luciano, Andrea, Giuseppe, Olindo e Roberta, imprenditori appassionati che hanno plasmato il destino dei loro ristoranti e ora condividono il loro sapere per aiutarti a trasformare il tuo locale in un luogo di successo senza pari.Nel corso del libro capirai come questa squadra di cinque imprenditori abbia aiutato migliaia di colleghi ristoratori a migliorare la gestione del proprio locale, facendo crescere lo staff, perfezionando strategie di marketing e delegando con successo, in un settore da sempre cruciale nel nostro Paese.Questo non vuole essere solo un semplice manuale di consigli, ma un ponte tra le storie dei loro ristoranti e le potenzialità che possono risiedere nel tuo. Ogni pagina è un invito ad abbracciare il cambiamento e a trasformare le sfide in opportunità.Se sei un ristoratore questo libro ti aiuterà a:- Passare dall’essere un “tuttofare” a ristoratore libero riorganizzando il ristorante- Gestire al meglio il tuo staff- Sviluppare il mindset di un leader- Scoprire le 3 leve del ristoratore ricco per aumentare il tuo fatturato- Liberarti del tempo libero con la giusta strategia di time management- Aumentare gli utili con il marketing, il posizionamento e il menù engineeringE molto altro...Cosa stai aspettando? Lasciati ispirare dalle storie e dei nostri ristoratori e preparati a rendere il tuo ristorante il tuo palcoscenico dei sogni e successi.***ALL’INTERNO DEL LIBRO TROVERAI L’ACCESSO PER 4 ORE DI VIDEOCONTENUTI EXTRA***Gli autori: Luciano Purpi, Andrea Podda, Giuseppe Sciortino, Olindo Cren e Roberta Quinz sono i cinque professionisti del settore che hanno dato vita alla realtà di OSM Restaurant. OSM Restaurant è la divisione specializzata nel settore ristorazione di Open Source Management che da oltre 25 anni si occupa di aiutare gli imprenditori fornendo un supporto pratico e concreto alle aziende. OSM Restaurant nasce in risposta a un’esigenza specifica: valorizzare al meglio le attività imprenditoriali che operano in quello che da sempre è considerato un settore di eccellenza del nostro paese!
Moltiplica il tuo business! Trasforma la tua azienda in un franchising di successoIl metodo per costruire un modello replicabile, scalabile e capace di generare libertà finanziaria vera. E-book. Formato EPUB Giuseppe Sciortino - Engage Editore, 2026 -
Hai costruito un'azienda che funziona, ma senti che potresti arrivare molto più lontano? Hai clienti fedeli, un sistema che gira, un brand che piace, eppure la crescita sembra avere sempre un confine: per fare un salto vero servono più risorse, più tempo, più capitale, più presenza. Come se ogni passo avanti chiedesse sempre di mettere in gioco ancora di più di te.Questo libro ti insegna a trasformare quello che hai già costruito in un sistema replicabile, scalabile e capace di crescere senza che tu debba essere ovunque contemporaneamente. Giuseppe "Peppe" Sciortino, imprenditore con una carriera costruita affiancando brand internazionali nella loro espansione in Italia e sviluppando decine di format di franchising da zero, condivide il metodo che ha permesso a imprenditori di ogni settore di smettere di lavorare nella propria azienda e iniziare a lavorare sulla propria azienda e poi di moltiplicarla.Attraverso questo libro imparerai a:Capire se la tua azienda è davvero pronta per l'espansionePosizionare il brand in modo solido prima di tentare di replicarloCostruire il modello operativo che un affiliato può replicare e far funzionare in autonomiaSelezionare i giusti affiliati e capire perché scegliere le persone sbagliate è l'errore più costoso che un franchisor possa fareProgettare contratti, manuali e strutture di supporto che proteggono te, il brand e chi investe sulla tua reteEspandere la rete senza bruciare le tappe o sacrificare la qualitàGestire la rete attraverso comunicazione, cultura, controllo, economiaAffrontare l'espansione internazionale quando è il momento giustoCostruire un sistema pensato per durare, non solo per crescere in frettaQuesto libro è perfetto per chi:Ha un'attività che funziona e vuole capire se e come trasformarla in un franchisingSente che il proprio modello di business è replicabile ma non sa da dove iniziareHa già provato a espandersi e si è trovato in difficoltà senza un metodo chiaroVuole costruire libertà finanziaria vera, non dipendente dalla propria presenza fisica quotidianaPensa al franchising come a uno strumento di crescita sostenibile, non come a una scorciatoiaVuole lasciare un'impronta nel proprio settore e creare opportunità concrete per altri imprenditoriÈ un libro per imprenditori che hanno già vinto la prima battaglia, quella di costruire qualcosa che funziona, e sono pronti a costruire qualcosa che cresce anche senza di loro. Il franchising non è per tutti, ma se hai la struttura, la visione e il coraggio di mettere al centro il successo degli altri, sei pronto a moltiplicare quello che hai costruito.______________________________________________L’autore: Giuseppe “Peppe” Sciortino è un imprenditore con una solida esperienza nello sviluppo e nella gestione di reti in franchising. Negli anni ha fondato, sviluppato e venduto propri brand, collaborato con catene multinazionali e gestito aziende in diversi settori (food, nautica, edilizia, immobiliare). Oggi guida la divisione I-Franchising, in collaborazione con Open Source Management, azienda leader nella consulenza aziendale con oltre 150 affiliati in Italia. La sua missione è aiutare imprenditori e aziende a espandersi attraverso il Franchising, mettendo a disposizione strategie pratiche e un know-how maturato sul campo.
In pensione a 40 anniIl sistema per standardizzare e automatizzare l’azienda. E-book. Formato EPUB Giuseppe Sciortino - Engage Editore, 2023 -
Vuoi diventare un imprenditore libero?Durante il mio percorso di imprenditore, ho avuto l'opportunità di esprimere al meglio le mie capacità. Ho organizzato le mie aziende con cura, valorizzando il mio tempo e rifiutando di sprecarlo inutilmente.A tale scopo, ho studiato metodi per automatizzare i processi interni delle mie imprese, consentendomi di gestire il tempo secondo le mie preferenze, lontano da preoccupazioni e urgenze improvvise.In questo manuale, ti presenterò tutti gli strumenti a tua disposizione per raggiungere la tua libertà finanziaria. Affronteremo argomenti come: La standardizzazione; L'esternalizzazione; I franchising; La scalabilità.Scoprirai come sono riuscito a realizzarlo, quali difficoltà ho incontrato e quali passaggi seguire per liberarti dalle operatività e diventare un imprenditore libero in grado di generare (passivamente) la tua prosperità!***CONTIENE L'ACCESSO A 2 ORE DI VIDEOCONTENUTI EXTRA***------------------------L'autore: Giuseppe Sciortino, palermitano, consulente, formatore della rete OSM e imprenditore con interessi in diversi settori tra cui ristorazione, edilizia, nautica, e immobiliare, si è specializzato nello sviluppo di reti in Franchising e si dedica da anni ad aiutare altri imprenditori a trasformare le loro aziende in sistemi organizzati, ovvero modelli scalabili fonti di entrate passive.