Alessandro Allocco eBooks

Erbe Orto CucinaIl "verde" gusto medievale del giardino. E-book. Formato PDF Alessandro Allocco   -  Atbedizioni, 2019  - 

L'orto, un luogo di vitale importanza nella vita comune delle persone comuni di un comune periodo storico. Dall’orto si traeva cibo, cura, ispirazione, gioia, amore, peccato. Pur non rendendocene conto siamo collegati a filo doppio con una tradizione, quella popolare italiana vero perno della nostra società contemporanea che attinge dalla terra, dai suoi frutti e cicli vitali, il fondamento culturale e la sua raison d’être.

Le Follie di FilliaLa cucina nell'arte futurista idee, innovazioni, trasformazioni coniugate al passato attuale per un futuro sostenibile. E-book. Formato PDF Alessandro Allocco   -  Atbedizioni, 2019  - 

Manifesto della Cucina Futurista Il Futurismo italiano, padre di numerosi futurismi e avanguardisti esteri, non rimane prigioniero delle vittorie mondiali ottenute "in venti anni di grandi battaglie artistiche politiche spesso consacrate col sangue" come le chiamò Benito Mussolini. Il Futurismo italiano affronta ancora l'impopolarità con un programma di rinnovamento totale della cucina. Fra tutti i movimenti artistici letterari è il solo che abbia per essenza l'audacia temeraria. Il novecentismo pittorico e il novecentismo letterario sono in realtà due futurismi di destra moderatissimi e pratici. Attaccati alla tradizione, essi tentano prudentemente il nuovo per trarre dall'una e dall'altro il massimo vantaggio.