Alessandro Torcoli eBooks
eBooks di Alessandro Torcoli editi da Bur
Alessandro Torcoli, giornalista, sommelier, accademico della vite e del vino, è editore e direttore di Civiltà del bere, storica rivista enologica italiana. Dopo una carriera dedicata alla divulgazione della cultura del vino, Torcoli sta studiando per ottenere il titolo di Master of Wine, rilasciato dalla più prestigiosa istituzione vinicola mondiale con sede a Londra. È autore di Vinology. Guida visuale ai vini d’Italia e del mondo.
EBOOK 9788858686805
Vinology. E-book. Formato EPUB Alessandro Torcoli - Bur, 2019 -
Questo eBook è ottimizzato per la fruizione su tablet; se ne sconsiglia pertanto la lettura sui dispositivi eReader.***********************Come si sceglie, degusta e abbina un buon vino? Che differenza c'è tra un Pinot nero di Borgogna e uno dell'Alto Adige? Quante e quali sono le DOC italiane? Quando si rimanda indietro una bottiglia? Un manuale innovativo e smart svela l'universo del vino con chiarezza divulgativa e "smonta" i pregiudizi culturali che lo vogliono prodotto per iniziati. Se già amate il vino, lo amerete ancora di più. *********************** Questo eBook è ottimizzato per la fruizione su tablet; se ne sconsiglia pertanto la lettura sui dispositivi eReader.
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