Laura eBooks
eBooks di Laura editi da Armando Editore
Le sfide dell'educazione alimentare. E-book. Formato EPUB Laura De Gara - Armando Editore, 2015 -
In Italia la popolazione pediatrica e adulta si è andata sempre più allontanando dal modello alimentare mediterraneo definito da Ancel Kyes e da successivi studi scientifici internazionali. Le ricerche svolte al Campus Bio-Medico in tema di alimentazione infantile ed obesità sono poste a disposizione di insegnanti, studenti e famiglie così da fornire opportuna formazione in merito all'educazione alimentare. Obiettivo del volume è dare informazioni utili a migliorare le proprie conoscenze e le proprie abitudini, attraverso argomenti nell'ambito dell'educazione alimentare.
I disturbi del comportamento alimentare. Una prospettiva psicoeducativa. E-book. Formato PDF Laura Bandelloni - Armando Editore, 2013 -
Per molte ragazze il rapporto con il cibo si può trasformare in tunnel di paura, senso di colpa, trasgressione. Dopo una breve carrellata strorico-filosofica sul significato del cibo come tradizione, storia, commensalità, il libro affronta l'argomento centrale, ossia la cura dei disturbi del comportamento alimentare nella prospettiva psicoeducativa. Questo testo potrà essere d'aiuto a tutti coloro che vogliono conoscere questa patologia e può offrire spunti pratici di lavoro e comprensione.