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eBooks di M editi da Trenta Editore
Fatti di birra. Come innamorarsi di una bionda, una rossa e una bruna. E-book. Formato EPUB Michela Cimatoribus - Trenta Editore, 2016 -
Dopo il Manuale di conversazione sullo Champagne, ancora 10 capitoli, questa volta dedicati a un altro grande protagonista della buona tavola, la birra artigianale. Consumata in prevalenza dai giovani, la birra sta riscoprendo una nuova vita grazie agli ottimi risultati di tanti piccoli produttori regionali che alla competenza uniscono la passione. E allora via tra bionde, rosse, brune, americane, inglesi, belghe, tedesche o italiane... Le varietà sono tantissime: dipende da voi, dal momento della giornata, dal piatto a cui volete accompagnarla o dalla persona con la quale volete assaggiarla per scoprire un mondo unico e... di gusto! Michela Cimatoribus e Marco Giannasso sono i fondatori di The Good Beer Society, un gruppo di appassionati che organizza corsi, eventi e tour birrari.
Dentro la leggenda. Lo champagne non esiste. Viva lo champagne. E-book. Formato PDF Marco Chiesa - Trenta Editore, 2012 -
Questo libro vuole confondervi le idee. Se pensavate allo Champagne come al vino della festa, delle ricorrenze, del lusso, difficile da capire e da acquistare, siete ancora in tempo per cambiare opinione. Niente nozioni e niente accademia, mi dispiace: forse altri lo hanno già fatto prima e meglio di me, ma in queste pagine c'è solo il piacere di raccontare un vino attraverso le persone e la loro voglia di giocare, perché lo Champagne non è solo un'idea, un concetto astratto, è un universo da vivere. Il grande Gaber scriveva: "se potessi mangiare un'idea avrei fatto la mia rivoluzione". Noi proviamo a bercela: qualcosa accadrà...
Soffice soffice. Trecce, ciambelle e dolci lievitati. E-book. Formato PDF Morena Roana - Trenta Editore, 2013 -
Se non vi preoccupa infarinare la cucina, impiastricciarvi le mani e vedere un impasto uscire dalla ciotola perché ve lo siete dimenticati, ma soprattutto... se non vi preoccupa perdere un po' di tempo e metterci tanta pazienza, allora questo libro è quello che fa per voi. La cucina è gioco e fantasia: divertitevi a preparare queste ricette soffici, seguendo poche, facili e chiare spiegazioni adatte a tutti. Non riuscirete più a smettere di... impastare.