Paola Noseda eBooks

La borghesia a tavola. E-book. Formato EPUB Paola Noseda   -  Panozzo Editore, 2014  - 

I veri protagonisti di questo libro sono i cuochi e le cuoche che con il loro goloso bagaglio di ricette - ne sono riportate oltre 200 - hanno accompagnato, con dedizione e discrezione, momenti significativi della vita e della storia di alcune famiglie della medio-alta borghesia italiana dagli anni Venti agli anni Cinquanta del Novecento.