Silvana Franconeri eBooks

Il Cucchiaio Azzurro pocket. E-book. Formato EPUB Silvana Franconeri   -  Giunti Demetra, 2013  - 

Un grande libro di cucina che celebra il pesce in tutte le sue forme: antipasti, primi piatti, zuppe e brodetti, grigliate, fritture, arrosti in oltre 800 ricette di successo. Come pulire e preparare i diversi pesci, molluschi e crostacei. I giusti abbinamenti con i vini e con le altre pietanze.