Ugl Agroalimentare eBooks

Voci dalla filiera ittica: Interviste a uomini e donne che operano nella e per la pesca. E-book. Formato EPUB Ugl Agroalimentare   -  Over Editrice, 2021  - 

Un libro che apre una finestra sul mondo della pesca attraverso alcune significative esperienze di vita di uomini e donne. Un focus sui pescatori e gli addetti della filiera ittica, alcuni cristallizzati sull’esercizio tradizionale del mestiere della pesca professionale e altri che hanno fatto delle criticità l’occasione per intraprendere attività orientate alla diversificazione del reddito. Tra gli obiettivi anche la promozione dello sviluppo locale, in marinerie dove la pesca ittica è fortemente in crisi e a rischio di abbandono.