V eBooks
eBooks di V editi da Trenta Editore
Uova in fuga. Ricette per intolleranti (e non solo). E-book. Formato PDF Veronica Madonna - Trenta Editore, 2015 -
Quale chef si potrebbe mai immaginare di preparare ricette, dolci e pasta senza utilizzare le uova? In molti direbbero che una cucina senza il tondo ingrediente dal delicato involucro, sarebbe improbabile! In realtà non è così e Uova in fuga. Ricette per intolleranti (e non solo) ne è la dimostrazione. In tanti convivono con intolleranze provocate dalle uova, ma… perché rinunciare a un buon piatto di carbonara? O a un Pan di Spagna soffice e goloso? Oppure al tanto amato Tiramisù? Basta sacrifici! Veronica Madonna, autrice di queste pagine, mamma sprint e cuoca sopraffina ha messo nero su bianco valide soluzioni. Niente uova nelle sue ricette ma ottimi consigli per avere un risultato assai gustoso. E, come dice lei stessa, nessuno si accorgerà della differenza!
I peccati di gola dei campioni. Storie e ricette di grandi sportivi. E-book. Formato EPUB Velluzzi Francesco - Trenta Editore, 2012 -
Firma nota sulle pagine della Gazzetta dello Sport, Bibi Velluzzi si dedica, in questa nuova avventura, a interviste che poco hanno a che fare con lo sport. I 20 sportivi incontrati sulle pagine de libro (10 campioni del passato e 10 del presente), hanno raccontato il loro 'mondo gastronomico' ovvero come si sono avvicinati alla buona tavola (e al buon vino) e soprattutto perché. Dall'azienda vinicola di Francesco Moser, all'agriturismo di Paolo Rossi; dall'allergia per i formaggi di Aldo Montano, alla passione per il gulasch di Riccardo Montolivo... Senza dimenticare l'amore per la Nutella di Josefa Idem, Flavia Pennetta e Stefano Tempesti, le imprese al caffè di Totò Di Natale e la pescheria di Rino Gattuso. Tante golose storie di cucina, con aneddoti piccanti, segreti di famiglia e le ricette che anche uno sportivo famoso adora trovare quando torna a casa!