Anna Rita Zara eBooks
eBooks di Anna Rita Zara di Formato Mobipocket Cucina: opere e ricette generali
La cucina dei califfi. Le ricette delle «Mille e una notte». E-book. Formato Mobipocket Anna Rita Zara - Il Leone Verde Edizioni, 2009 -
Mentre le magiche notti stellate e i pleniluni fanno risplendere le cupole delle moschee, le pietanze odorose di spezie permeano con i loro eccitanti inviti avventure e convegni d’amore. Le famose novelle dal punto di vista del cuoco con le ricette originali del Medio Oriente.
L’Odissea in cucina. E-book. Formato Mobipocket Anna Rita Zara - Il Leone Verde Edizioni, 2009 -
Come ogni capolavoro, anche l'Odissea ha avuto tante chiavi di lettura, ma crediamo che finora non ne sia stata considerata una attraverso il cibo, sebbene siano tanto numerosi i riferimenti su di esso: come potrebbe essere altrimenti? Ulisse, il mitico viaggiatore, che conosce tanti popoli, che scopre tante terre, sopravvive solo se trova il cibo, che rappresenta non soltanto l'alimento necessario al corpo, ma il grado di civiltà e di benessere di ogni popolazione che incontra.