Alessandro Allocco eBooks

Andata e Ritorno dal Piemonte al Salento . E-book. Formato Mobipocket Alessandro Allocco   -  Giorgio Trovato, 2016  - 

Eccoci qui a viaggiare insieme verso Bari! Partendo dal Piemonte arriviamo in Puglia passando per la Toscana... un viaggio divertente, interessante che mette in luce alcune osservazioni sul vivere comune. Riferimenti assolutamente contemporanei sui flussi migratori che da sempre trovano loro destinazione privilegiata nella penisola italiana. Una considerazione basilare: il cibo è forma principe di aggregazione culturale e mezzo per capire altre culture. Scopriremo insieme, scherzando e conversando, usi e tratti caratterizzanti di popoli non dissimili da noi tanto da riconoscerci parte di un unico paese multiculturale in continuo divenire che accoglie, accetta e apprezza le differenze, spesso senza scontri di rilievo, costruendo su di esse la propria forza e riconoscibilità.

"Le Follie di Fillia". E-book. Formato Mobipocket Alessandro Allocco   -  Alessandro Allocco, 2016  - 

Il Futurismo italiano, padre di numerosi futurismi e avanguardisti esteri, non rimane prigioniero delle vittorie mondiali ottenute "in venti anni di grandi battaglie artistiche politiche spesso consacrate col sangue" come le chiamò Benito Mussolini. Il Futurismo italiano affronta ancora l'impopolarità con un programma di rinnovamento totale della cucina. Fra tutti i movimenti artistici letterari è il solo che abbia per essenza l'audacia temeraria. Prepariamoci a questo viaggio nella storia e nella gastronomia con un occhio rivolto verso l'innovazione tra le pagine di "Le Follie di Fillia: La cucina nell'arte futurista, idee, innovazioni, trasformazioni coniugate al passato attuale per un futuro sostenibile"