Alessandro Coppo eBooks

Hansel & GretelUnsolved case – Second edition. E-book. Formato Mobipocket Alessandro Coppo   -  Panda Edizioni, 2017  - 

C.B. Knock, journalist, gathers the testimonies of the fablers involved in “Hansel & Gretel’s story”, giving the reader new interpretations about the witch atrocious homicide. An opinions’ kaleidoscope which gives the impression of an impossible unambiguous interpretation. Second edition enhanced by an interpretation of the events by C.B. Knock himself and by the comments of the opinion leader, The Mad Hatter.

I miei Tramezzini: e i segreti della nostra cucina. E-book. Formato Mobipocket Alessandro Coppo   -  Panda Edizioni, 2016  - 

Come si crea un tramezzino degno di tal nome? Quali i segreti e le insidie nascoste dietro la preparazione di uno degli snack più amati del Veneto? A questi e tanti altri quesiti rispondono i cuochi del Bistrò San Giustino, storico locale di Castelfranco Veneto (TV), celebre in tutta la regione e segnalato da riviste e siti web proprio per la qualità dei tramezzini definiti in più occasioni “i migliori della Provincia e forse della Regione”. Un libro scritto da chi ogni giorno si allaccia un grembiule ed entra in cucina, dedicato ai clienti che negli anni hanno più volte scelto e gustato il risultato di impegno&passione, e a chi si è sempre chiesto se magari, con un po’ di buona volontà, a casa… ATTENZIONE: incluso a grande richiesta il capitolo bonus “Tiramisù Post Tramezzino”. Se i clienti l’hanno richiesto a gran voce, un motivo ci sarà.

BirraIl manuale definitivo dedicato alle persone normali. E-book. Formato Mobipocket Alessandro Coppo   -  Panda Edizioni, 2017  - 

Birra: la tua bevanda preferita, altrimenti non avresti preso in mano questo libro. Vorresti imparare le differenze tra una Weizen e una Bock? Ti sei sempre chiesto cosa diavolo sia una “doppio malto”? Queste IPA cosi` di moda... ma che significa la sigla “IPA”? Lo so, caro amico di pinta: hai tentato di informarti sul web e sei annegato nell’oceano di informazioni che t’hanno rovesciato addosso i mastri sapienti del luppolo. Ecco perche´ ho scritto questo manuale: qui troverai l’essenziale, tutto cio` che ti puo` essere utile conoscere sulle amate bionde (o ambrate, rosse, nere, ecc.) senza impazzire con tecnicismi da chimici della bollicina. Un po’ di storia, gli ingredienti, la lavorazione e soprattutto una piacevole descrizione dei principali stili di birra con relative differenze, qualche abbinamento gastronomico e tante considerazioni personali frutto di anni di lavoro dietro ai banconi dei bar. Perche´ io non sono un professore dell’orzo maltato ma un barista, e come tale parlo e scrivo: semplice, chiaro e da dietro un bancone. A te, persona normale desiderosa d’abbeverarsi alla gioiosa spina della conoscenza senza paura d’esser bocciata, ho dedicato questo manuale.