Chiara Montanari eBooks
eBooks di Chiara Montanari di Formato Epub
Innovazione attraverso la tradizione: Le eccellenze alimentari in Emilia-Romagna nel caso della produzione di insaccati. E-book. Formato EPUB Chiara Montanari - Homeless Book, 2016 -
La produzione di salami costituisce un settore rilevante per l’economia agroalimentare della regione Emilia-Romagna, come anche messo in evidenza durante EXPO2015. Le radici storiche e culturali delle carni fermentate si perdono nell’antichità. Questi prodotti tradizionali, come li conosciamo oggi, hanno attraversato i secoli modificando le loro caratteristiche seguendo un percorso di “Innovazione attraverso la tradizione” che ha risposto alle sfide dei cambiamenti sociali ed economici che hanno caratterizzato le società umane, ultimo dei quali la globalizzazione. Negli ultimi decenni la ricerca scientifica ha gradualmente sostituito l’approccio empirico nella produzione di questi alimenti. Questo aspetto costituisce una chiave fondamentale per proseguire il processo di “Innovazione attraverso la tradizione” ed incrementare il valore economico di questi prodotti, condizione necessaria per la sopravvivenza dei prodotti tradizionali in genere.
L'American Dream. E-book. Formato EPUB Chiara Montanari - Youcanprint, 2018 -
Nell’indistinto e tumultuoso ventre di una New York di oggi si incrociano i destini di tre donne.Sono approdate nella Grande Mela in tempi e in modi molto diversi e nulla hanno in comune se non l’essere portatrici ciascuna di un mistero.Le verità che le riguardano emergono gradualmente dalla narrazione; i colpi di scena producono improvvise reazioni, mentre i molteplici e disparati tasselli della vicenda vanno componendo un quadro via va più unitario delle singole esperienze di vita.Intanto le solitudini si stemperano nella benefica solidarietà dell’amicizia fra donne.Ma la tensione del racconto continua ad intensificarsi e non si scioglie che nelle ultimissime pagine del romanzo.Chiara Montanari vive in Liguria ed insegna storia e filosofia in un noto liceo della riviera. Ha già pubblicato nel 2014 il romanzo “Ho avuto solo un mito”
Ho avuto solo un mito. E-book. Formato EPUB Chiara Montanari - Youcanprint, 2014 -
Nel giro di un anno una studentessa universitaria cade in depressione per la morte del padre, rompe un fidanzamento nell'imminenza delle nozze, realizza un sogno dell'adolescenza con una rockstar americana, ne scopre la vanità, ritrova se stessa e si rivela donna.Tra questi snodi narrativi si insinua e trova lo spazio per svilupparsi la riflessione esistenziale che è la vera sostanza del romanzo.