Claudia Roden eBooks
eBooks di Claudia Roden di Formato Epub
La cucina del Medio Oriente e del Nord Africa. E-book. Formato EPUB
Claudia Roden
edizioni Ponte alle Grazie collana , 2013
Per inaugurare la nuova collana «Il lettore goloso» Allan Bay propone il libro di riferimento a livello mondiale sulla cucina del Medio Oriente. Pubblicato la prima volta in Gran Bretagna nel 1968 e da allora costantemente ristampato e integrato, ha rivoluzionato l’atteggiamento dei lettori occidentali nei confronti...
Mediterraneo: Un ricettario. E-book. Formato EPUB
Claudia Roden
edizioni Guido Tommasi Editore collana , 2022
I paesi che si affacciano sul Mediterraneo sono molto diversi: orientali e occidentali, cristiani e musulmani, con foreste e deserti, montagne e baie, isole e penisole. Tutti, però, hanno molto in comune: un clima simile, con estati calde e secche e aria aromatica, che invita a rilassarsi all’aperto, a mangiare fuori...