Francesco Mangiapane eBooks

Francesco Mangiapane ha svolto, in qualità di assegnista, attività di ricerca in Semiotica. Si occupa di sociosemiotica della cultura e ha approfondito le questioni legate all’identità visiva e al brand, a Internet e ai social media, al cibo e all’identità culturale. È stato docente in numerosi corsi di Scienze della comunicazione dell’Università di Palermo. Tiene i corsi di discipline semiotiche (in particolare occupandosi di food branding e di cinema gastronomico) presso l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo. Collabora con giornali e riviste di ambito nazionale e locale ed è membro della redazione di “E/C”, rivista on line dell’Aiss, Associazione Italiana di Studi Semiotici. Ha pubblicato Retoriche Social. Nuove politiche della vita quotidiana (2018).