Jose Bove eBooks

L'alimentazione in ostaggio: Le mani delle multinazionali su quel che mangiamo. E-book. Formato EPUB José Bové   -  Emi, 2016  - 

Stampanti 3D che «fabbricano» bistecche a partire da asettiche cellule di carne. Multinazionali che con la mano destra producono Ogm e con la sinistra distribuiscono pesticidi. Aziende che con i loro tentacoli arrivano ovunque (agroalimentare, ittica, confezionamento, ricerca, finanza,…) e trattano gli alimenti all’insegna del principio «massimo risultato col minimo sforzo», come un qualsiasi altro prodotto commerciale. «Lo spirito del profitto ha conquistato in poche decine di anni tutti gli strati della società rurale – scrivono gli autori di questa documentata inchiesta –. Ne constatiamo oggi i risultati: estinzione di specie, avvelenamento della biodiversità, incidenti sanitari, distruzione o accaparramento di quei beni comuni che sono l’acqua, l’aria, il suolo». Cosa fare di fronte a questo spirito predatorio del capitalismo applicato all’antica arte del cibo? Anzitutto tornare a Socrate, il quale già a suo tempo sosteneva che «nessuno può dirsi politico se non conosce il commercio dei cereali». Ovvero, sapere che l’economia del cibo gioca un ruolo enorme nella convivenza umana. Bisogna conoscere la verità di quel che mangiamo, per decidere in consapevolezza come e di cosa nutrirci. È necessario combattere con gli strumenti della cittadinanza attiva le derive dell’agrobusiness. Alle quali ci si può (pacificamente) ribellare, come suggeriscono Bové e Luneau. Perché la prima libertà da riprenderci è quella di decidere noi cosa metterci in tavola.

Depuis le LarzacParcours d'un militant pacifiste. E-book. Formato EPUB José Bové   -  Elytis Éditions, 2015  - 

José Bové : parcours et engagements d’un militant.Les changements technologiques de ces cinquantes dernières années ont suscité de véritables bouleversements dans tous les domaines de la vie qui, pour la plupart, nous ont semblé positifs. Pourtant, parfois, ces innovations mènent à des catastrophes qui rappellent les mésaventures de Prométhée, voleur du feu des dieux. Il nous faudrait, aujourd’hui, prêter une attention toute particulière aux déclencheurs d’alerte, indépendants de tout intérêt financier, qui cherchent seulement une nouvelle voie pour l’humanité.José Bové est de ceux-là. Il évoque ici son parcours, depuis son engagement, très jeune en tant que militant pacifiste, jusqu’à ses actions et ses combats de demain, répondant aux questions de François Ernenwein, rédacteur en chef du quotidien La Croix.Un plaidoyer pour un monde plus juste.EXTRAITJ’ai débuté comme militant, en collant des affiches informant sur la possibilité de devenir objecteur de conscience plutôt que de faire le service militaire. A cette époque, on devait donc accomplir un service militaire, ce qui consistait à apprendre à faire la guerre. Mais, si pour des raisons de conscience, de philosophie ou de religion, on refusait ce service, la loi prévoyait une alternative : ça s’appelait l’objection de conscience. Le problème était que, si la loi existait, en revanche, il était formellement interdit de la publier et d’informer les futurs appelés sur cette option pacifiste. Cela allait à l’encontre du principe fondamental du Droit qui pose que nul n’est censé ignorer la loi. Quand on rappelle cette disposition paradoxale, on a l’impression que cela se passait au Moyen-âge, et bien non… Je trouvais ça révoltant !A PROPOS DE L’AUTEURJosé Bové est né à Talence, en Gironde, en 1953 de parents chercheurs en biologie. Il est depuis 2009 député européen. Il s’est fait connaître par ses positions altermondialistes et son activité de désobéissance civile.