Informa eBooks
eBooks pubblicati nella collana Informa Famiglia e salute
Alimenti ed erbe per la salute e il benessere. E-book. Formato EPUB Iacopo Bertini - Il Pensiero Scientifico, 2011 - Informa
Una guida pratica per conoscere il ruolo dei principali alimenti, erbe e prodotti naturali sulla salute e il benessere delle persone. Dal caffè alla camomilla, dal thé alla melagrana, dal miele alla propoli, tutto quello che c'è da sapere, sulla base della letteratura scientifica accreditata.
Celiachia e dieta mediterranea senza glutine. E-book. Formato EPUB Letizia Saturni - Il Pensiero Scientifico, 2011 - Informa
La celiachia è una malattia sempre più diffusa in Italia e nel mondo. Ad oggi l'unica terapia è la dieta senza glutine, spesso vissuta dal celiaco come discriminante, restrittiva e monotona. Poiché tra gli alimenti simbolo del modello alimentare mediterraneo vi sono innanzitutto pane e pasta, proporlo per il trattamento della celiachia potrebbe sembrare impossibile, ma non è così. È infatti possibile attuare un'equilibrata, corretta e variata alimentazione mediterranea, senza trascurare un sano stile di vita, riuscendo a rispettare il fondamentale requisito: essere rigorosamente senza glutine.
La dieta Sukkar. Dimagrire e vivere più a lungo con il metodo fusion. E-book. Formato EPUB Samir G. Sukkar - Il Pensiero Scientifico, 2014 - Informa
I regimi alimentari più favorevoli al benessere sono quelli tradizionali delle regioni costiere del Mediterraneo e del Giappone. Nasce da questo assunto la dieta Sukkar, che fonde i principi nutrizionali delle due tradizioni, dando luogo ad una nuova proposta salutare e gastronomica. Il libro contiene un ampio ricettario.