Informa eBooks
eBooks pubblicati nella collana Informa Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati
La nutrizione consapevole. Guida pratica alla cucina salutare e preventiva, ai confini tra scienza, filosofia e fornelli. E-book. Formato EPUB Francesca Martinato - Il Pensiero Scientifico, 2013 - Informa
Un libro che, unendo rigore scientifico e filosofia, guida il lettore verso la consapevolezza alimentare. Dopo una prima parte dedicata ai principi della nutrizione sana, l'autrice presenta oltre 100 ricette di sua invenzione per aiutarci a mettere in pratica quello che si è imparato.
In cucina contro il cancro. Cento ricette per aiutare e contrastarlo. E-book. Formato EPUB Cesare Gridelli - Il Pensiero Scientifico, 2014 - Informa
Prevenire il cancro significa prima di tutto ridurre drasticamente i fattori di rischio, in primis il fumo di sigaretta e una non corretta alimentazione. Questo libro spiega quali abitudini alimentari sono collegate al rischio di sviluppare tumori e illustra dettagliatamente quali invece è consigliabile adottare. L'autore, oncologo e appassionato cultore gastronomico, presenta 100 ricette sane, appetitose e originali che possono essere riprodotte con facilità da tutti coloro che desiderano fare attenzione alla propria alimentazione senza rinunciare al gusto.