Libri sui cocktail
Ricettari e manuali di mixology e bartending
Dai grandi classici come Negroni e Martini alle creazioni della mixology contemporanea, i libri sui cocktail accompagnano sia il barman professionista sia l'appassionato che prepara i drink a casa. In questa sezione trovi ricettari illustrati con i cocktail ufficiali IBA, manuali di tecnica della miscelazione e storie della cultura del bere miscelato. I testi spiegano attrezzature, bicchieri, dosaggio e bilanciamento dei sapori, con capitoli su distillati, liquori e ingredienti insoliti. Non mancano le ristampe dei manuali storici dei bartender che hanno fondato la professione. Libri utili anche come idea regalo per gli appassionati.
ebook
Cocktail: I migliori drink per l'happy hour. E-book. Formato PDF
Aa.Vv.
Demetra , 2013
€ 6.99
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ebook
Cocktail classici ed esotici. E-book. Formato EPUB
Aa.Vv.
Demetra , 2020
€ 4.99
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