Libri sui vini pugliesi
Guide all enologia pugliese e libri sui vitigni autoctoni del Salento e della Puglia
Libri sui vini pugliesi per conoscere uno dei patrimoni enologici piu ricchi d Italia. Il catalogo di Unilibro raccoglie guide ai vitigni autoctoni della Puglia come Primitivo di Manduria, Negroamaro, Nero di Troia e Malvasia Nera, manuali di degustazione sul Salento e opere che documentano le trasformazioni dell enologia pugliese negli ultimi decenni. Trovi testi tecnici per produttori e agronomi accanto a guide accessibili per appassionati che vogliono orientarsi tra i DOC e IGT della regione. Un catalogo completo per chi visita la Puglia o vuole portare a tavola i suoi vini con maggiore consapevolezza.
EBOOK 9788894966442
In maglia rosa. Viaggio romanzato per una riscoperta dei vini rosati. E-book. Formato Mobipocket Giuseppe Castelluzzo - Musicaos Editore, 2019 -
Una "guida" romanzata articolata in racconti ed esperienze sensoriali - per condurre il lettore tra vitigni, vini, cantine ed imprevedibili "percorsi" eno-gastronomici. Le lunghe passeggiate in bicicletta nel Salento, le soste in masserie e luoghi ricchi di fascino per gustare le bellezze del paesaggio e degustare i prodotti della terra - tingendo le emozioni e il palato di "rosa" - sono gli ingredienti che introdurranno alla scoperta dei mille rivoli del "vino di una notte" e di un inedito mondo enoico, intriso di aneddoti e notizie storiche. Prefazione di Giuseppe Baldassarre.
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