Vallardi eBooks
eBooks editi da Vallardi con argomento Ricette di Formato Pdf
Zuppe e polente. E-book. Formato PDF Aa.Vv. - Vallardi, 2013 -
Nelle cucine degli italiani è racchiuso un patrimonio antico, fatto di gesti e segreti tramandati, che racconta il rispetto delle stagioni, l’attaccamento al territorio, la capacità di cogliere dalla natura sapori e aromi per arricchire il molto o il poco a disposizione. Tutte attività accompagnate dalla fantasia di reinventare, dalla cura e dall’amore per la tavola e i commensali. Per far rivivere questi antichi sapori, nasce una nuova collana Vallardi intitolata LA CUCINA DELLA TRADIZIONE, con centinaia di ricette provenienti da tutte le regioni del nostro Paese, facili da preparare e a base di ingredienti economici.? In questo volume 120 ricette di zuppe e polente.
Cucinare è facile con Elena Spagnol. E-book. Formato PDF Elena Spagnol - Vallardi, 2012 -
In un solo grande libro è raccolta tutta l’esperienza di Elena Spagnol, la mitica maestra di cucina che riesce a far cucinare bene chiunque. Con questa guida non si sbaglia più: oltre 500 ricette, più tante varianti, nella versione più semplice e infallibile: antipasti e aperitivo; primi piatti; carne; pesce; uova e formaggi; verdure; preparazioni dolci e dessert; basi, salse e condimenti. L’autrice ha dedicato la sua vita a semplificare in cucina: ha eliminato ingredienti, abbreviato e facilitato procedimenti, messo a punto metodi economici e rapidi, ottenendo sempre e comunque grandi risultati. Questa sua raccolta è perfetta per chi ha poca esperienza (e anche per chi ne ha tanta, ma vuole risparmiare tempo). Quanto tempo avete per preparare un pranzo, una cena o uno spuntino? Eccovi centinaia di proposte suddivise secondo i tempi di preparazione: 15, 30 o 60 minuti (e oltre).
Mamma, che buono!: Ricette buone e consigli esperti per far mangiare cibi sani e vari ai nostri figli (dai 6 mesi ai 14 anni). E-book. Formato PDF Rosita Mariella Ghidini - Vallardi, 2012 -
Qual è il segreto infallibile per far mangiare cibi sani e vari ai nostri figli? Preparare delle ricette per loro, che piacciono anche a noi! Dall'esperienza diretta dell'autrice, che è riuscita a far diventare le sue figlie due buongustaie, ecco tanti consigli di buon senso e 200 ricette sane, golose e facili da realizzare. Mai banali nel gusto, aiutano ad allargare progressivamente l'esperienza del cibo nei bambini e offrono, in 8 capitoli cronologici dallo svezzamento all'adolescenza, tanti suggerimenti e alternative per: prime colazioni, pasti completi, merende. Ecco le convinzioni di fondo su cui basano i consigli esperti dell'autrice: - i bambini sani possono mangiare di tutto; - i nostri figli devono avere fame per apprezzare il cibo (è sbagliato rincorrerli per farli mangiare!); - il cibo che si dà ai figli deve piacere anche alle mamme; - è compito dei genitori educare i figli al gusto e alle buone abitudini alimentari; - l'educazione alimentare dei figli passa attraverso quella dei genitori; - LE MAMME DEVONO SOPRAVVIVERE! Finalmente il libro che riconcilia definitivamente le mamme (e i papà) con i pasti dei loro bambini.