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Nutraceuti e cibi funzionali. E-book. Formato Mobipocket Cassandra Studio   -  Youcanprint, 2015  - 

L’autrice, psicologa e consulente in nutrizione e comportamento alimentare, prende in esame i più significativi contributi della ricerca nel campo della Nutraceutica, scienza che si occupa di “ogni cibo o parte di esso che apporta benefici da un punto di vista medico sulla salute dell’organismo, inclusa la prevenzione e/o il trattamento della malattia”.Vengono descritte le caratteristiche e i benefici di alcuni tra i più importanti nutraceuti, cibi funzionali, integratori naturali e superfoods; vengono delineati i campi d’interesse delle altre nuove scienze che si occupano di nutrizione, senza tralasciare l’approfondimento della legislazione in materia nei vari Paesi.Nelle conclusioni: una riflessione sulle implicazioni politico-economiche, etico-ambientali e di salute-benessere che influenzano le scelte alimentari; la proposta di alcune linee guida utili per raggiungere consapevolmente un benessere psico-fisico, a partire da una corretta nutrizione inserita in un salutare stile di vita.

Mai più grassi!. E-book. Formato Mobipocket Prof. Dr. Enrico Filippini   -  Youcanprint, 2014  - 

Perchè le diete falliscono?perchè non dimagriamo nei punti più odiosi? Il saggio del prof Enrico Filippini endocrinologo a Brescia risponde a queste e ad altre domande offrendovi le innovative e semplici soluzioni per il vostro definitivo dimagrimento