Gribaudo eBooks
eBooks editi da Gribaudo Cucina salutista e integrale
Cucina leggera. Tante ricette per il tuo benessere. E-book. Formato PDF - Gribaudo, 2012 -
Se la prima "medicina" per mantenersi in buona salute è seguire alcune basilari regole alimentari - pochi grassi, cibi ricchi di fibre, un giusto mix tra proteine, carboidrati e lipidi - non è però necessario rinunciare al sapore. Non è detto, infatti, che dobbiamo limitarci a preparare e consumare insipide verdure bollite e fettine di pollo lessato, una cucchiaiata di mele cotte senza zucchero... Basta abbinare nel modo giusto gli alimenti, equilibrando i vari pasti della giornata, e variare il più possibile le proposte, con un occhio alle combinazioni alimentari che garantiscono l'apporto di tutti i nutrienti. "Cucina Leggera" - un volume piccolo e maneggevole, ricco di idee per incontrare i gusti più vari, perfetto da tenere a portata di mano ogni giorno per ricette di sicuro successo - con le sue circa 250 ricette dagli antipasti ai dolci può aiutare a scegliere un'alimentazione variata, assicurando anche la soddisfazione del gusto.
Gustare la vita. Controllare il diabete con l'alimentazione. E-book. Formato PDF Sabrina Rampazzo - Gribaudo, 2011 -
Accanto alle necessarie cure farmacologiche e a una regolare attività fisica, il modo di alimentarsi gioca un ruolo importante per migliorare la qualità della vita nelle persone affette da diabete. In questo volume, che si avvale della consulenza di una dietista specializzata, sono raccolte tante ricette gustose per comporre menu sempre nuovi e appetitosi, accompagnate dall'indicazione delle proprietà nutrizionali (calorie, grassi, colesterolo, sodio e altri elementi), importanti per un'alimentazione equilibrata e salutare. Questo libro non sostituisce in alcun modo la terapia medica, ma vuole dare un sostegno alla salute attraverso l'uso consapevole delle proprietà nutrizionali dei cibi.