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eBooks editi da Youcanprint Guide a ristoranti, caffè, pub
Hong Kong - Bing Sutt e Cha Chaan Teng. Ristoranti e caffetterie canto-western. E-book. Formato EPUB Anna Gamberini - Youcanprint, 2024 -
C'è una bevanda a base di latte evaporato e fagioli rossi che racconta come a Hong Kong terra e ghiaccio abbiano una storia plasmata dall'incontro (e dallo scontro) fra mondi distanti. C'è un tè, a Hong Kong, che rivela come, in alcune parti del mondo, il latte vaccino non sia cosa ovvia. E c'è un tramezzino alle uova che dimostra come i sapori si divertano a intrecciare le culture e a prendere in prestito tradizioni di altri luoghi. Chi vuole conoscere l'anima di Hong Kong deve lasciarsi sedurre dalla sua cucina. Hong Kong- Bing Sutt e Cha Chaan Teng accompagna lettori e viaggiatori fra ristorantini traboccanti di vita, in una Hong Kong che profuma di pomodoro e salsa di soia e che ama tentare i golosi con la dolcezza della kaya e del latte condensato. Pagina dopo pagina le specialità locali si raccontano, raccontano la storia della città e introducono al mondo popolaresco e vorticoso delle Bing Sutt e delle Cha Chaan Teng, le caffetterie "made in Hong Kong". Hong Kong- Bing Sutt e Cha Chaan Teng è una monografia per viaggiatori curiosi: 316 pagine dedicate a storie, approfondimenti e consigli e oltre 100 indirizzi per assaporare la cucina locale e scoprire il fascino di Hong Kong
Cantine di Alba. Winemakers of Alba. E-book. Formato EPUB Jmarketing - Youcanprint, 2016 -
La prima guida della cantine di Alba. La pubblicazione della guida dei produttori della città di Alba è un momento da celebrare. Si tratta infatti di uno dei primi tentativi di unire sotto un’unica bandiera i moltissimi produttori della capitale delle Langhe, creando una sinergia e un’unione che, speriamo, sia solo il primo passo di una promozione a lungo termine. L’idea che sta infatti alla base della pubblicazione è che questa funga da motore di valorizzazione, una sorta di innesco a partire dal quale i produttori albesi potranno proporsi ad eventi nazionali e internazionali con forze e contenuti che solo un solido gruppo possono garantire. La guida va dunque sfogliata “in divenire”, augurandosi cioè che fondi le basi di un’associazione che continuerà a portare il nome vitivinicolo di Alba nel mondo. Ma la guida dell’Associazione Cantine di Alba va anche consultata per il suo lato pragmatico... The first guide to the wineries of Alba The publication of the guide to the wineries of the city of Alba is something to celebrate. In fact it is one of the first attempts to unite the plethora of producers in the capital of the Langhe in a common cause, creating a synergy and togetherness that we are certain is just the first step toward long-term promotion. In fact, the idea behind the publication was that it would act as a booster – a springboard for the producers of Alba to propose their participation in national and international events with the forces and the content that only a solid group can guarantee. One must therefore flip through the guide aware that it is in evolution, hoping that it will lay the foundations for an association that will continue to carry the flag of Alba’s winemaking out in the world.