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eBooks editi da Giappichelli Editore di Formato Epub Industrie manifatturiere
Sistema informativo integrato: un modello semplificato per le PMI del settore calzaturiero. E-book. Formato EPUB Maria Silvia Avi - Giappichelli Editore, 2017 -
L’idea di questo lavoro “Sistema informativo integrato: un modello semplificato per PMI del settore calzaturiero”, prodromico ad un secondo volume, è nata dall’osservazione della realtà imprenditoriale del settore calzaturiero che, in questi ultimi anni, ha subito profonde trasformazioni che hanno dato vita a nuove modalità di produzione e, di conseguenza, a nuove modalità di gestione dell’impresa. Questo primo volume vuol calare nel settore della calzatura princìpi e strumenti di controllo in forma semplificata, avviando un profondo cambiamento che, ancor prima d'essere organizzativo e strutturale, è di cultura aziendale, e può orientare le imprese del settore calzaturiero al controllo di gestione. Il testo offre strumenti pratici per comprendere la situazione finanziaria, patrimoniale e reddituale, per determinare il costo del prodotto con la metodologia Activity Based Costing e per predisporre in modo efficace un business plan come strumento di gestione interna e di informazione verso le banche e i finanziatori. Maria Silvia Avi, Professore Ordinario di Economia Aziendale presso il Dipartimento di Management dell’Università Ca’ Foscari Venezia. È impegnata in attivi-tà di ricerca nel campo della gestione aziendale, del bilancio di esercizio, delle rilevazioni contabili e del controllo di gestione. È dottore commercialista e revisore contabile. Le numerose pubblicazioni prodotte negli ultimi anni vertono, in particolare, sul controllo di gestione delle piccole e grandi imprese, sugli aspetti contabili e giuridici del bilancio, sull’invalidità del bilancio di esercizio e sul suo utilizzo come strumento di gestione e informazione interna ed esterna all’azienda. Gian Maria Salvato, Consulente direzionale presso la MAS MANAGEMENT NETWORK, si occupa di finanza aziendale, controllo di gestione, progettazione e rendicontazione di bandi per finanziamenti e contributi a fondo perduto prevalentemente per PMI. Collabora con il Dipartimento di Management dell’Università Ca’ Foscari di Venezia e con il Dipartimento di Scienze Economiche e Aziendali dell’Universita degli Studi di Padova. Svolge inoltre attività di docenza presso corsi master tenuti da enti diversi di formazione.
Food safety and quality law: a transnational perspective. E-book. Formato EPUB Vera Parisio - Giappichelli Editore, 2016 -
This book features a series of essays on the most important issues regarding food safety and quality law. Consumer health is increasingly connected to food production, localization and free circulation of food products in Europe and worldwide. The global market is ruled by a complex and transnational network of sources of law: international, European, national and regional laws, in addition to private contracts and standards. Food law has been progressively concerned with the common concept of food as a cultural heritage to be defended from fraud, counterfeiting and improper business practices. Food security and quality issues have to be solved in order to meet the expectations of future generations and according to the principle that the current generation is merely the guardian of natural resources. The conviction has been gaining ground that food is a form of biodiversity to be protected both locally and globally. VERA PARISIO is full professor of Administrative Law at the University of Brescia. She is currently teaching Administrative Law, Environmental Law and Administrative Law for Health and Wealth (within the Program “Science and technology for population health and wealth”). She is the author of works on administrative procedure, public services, administrative justice and environmental law. In the field of environmental protection and natural resources management, she has edited La fruizione dell’acqua e del suolo e la protezione dell’ambiente tra diritto interno e principi sovranazionali, Milan, 2010; The Water Supply Service in Europe. Austrian, British, Dutch, Finnish, German and Romanian Experiences, Milan, 2013.