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Vegano italiano: Sapori vegani della nostra tradizione. Oltre 150 ricette. E-book. Formato PDF Rosalba Gioffrè   -  Giunti, 2015  - 

Che cos'hanno in comune la cucina vegana e la cucina tradizionale italiana? Molte ricette, molti sapori, molti ingredienti. Questo libro è qui per dimostrarlo.