Macro Edizioni eBooks
eBooks editi da Macro Edizioni di Formato Epub Giardinaggio
La permacultura secondo Sepp Holzer: Scopri come realizzare e coltivare in maniera naturale giardini, orti e frutteti. E-book. Formato EPUB Sepp Holzer - Macro Edizioni, 2013 -
Che cos'è la Permacultura? Permacultura significa sostanzialmente praticare l'agricoltura seguendo il modello naturale, basato sui cicli naturali e gli ecosistemi: tutti gli elementi di questo sistema interagiscono fra di loro. Per praticare la permacultura è necessario seguire alcuni fondamentali principi: Tutti gli elementi del sistema sono in interazione reciproca; Multifunzionalità: ogni elemento adempie a diverse funzioni e ogni funzione viene svolta da svariati elementi; Utilizzo energetico razionale ed efficiente sotto tutti gli aspetti, lavoro con energie rinnovabili; Sfruttamento di risorse naturali; Utilizzo intensivo di sistemi in piccoli spazi; Sfruttamento e coinvolgimento di processi e cicli naturali; Promozione e utilizzo di effetti margine (creazione di strutture dalla superficie poco estesa e altamente produttive); Molteplicità invece di uniformità. Fra gli argomenti trattati: Architettura del paesaggio: realizzazione e possibilità di organizzazione di un paesaggio in permacultura; Coltivazione agricola alternativa: sovescio e allevamento alternativo; Frutteti: Possibilità di utilizzo e progettazione; Funghicoltura: su legno, su paglia, coltivazione dei funghi di bosco, vantaggi per la salute; Orti e giardini: L'orto di campagna e le particolarità degli orti urbani. Spero che questo libro contribuisca a improntare al rispetto il nostro rapporto con la natura e con l'ambiente! La natura è perfetta, così come lo è tutto il creato: siamo solo noi uomini a fare gli errori.
Manuale per salvare i semi dell'orto e la biodiversità: Scopri e difendi 117 ortaggi, erbe aromatiche e fiori alimentari. E-book. Formato EPUB Jude Fanton - Macro Edizioni, 2021 -
Salvare i semi è un'azione importante come imparare a leggere e scrivere. Recuperare semi antichi, seminarli, riprodurli e condividerli con altre persone rappresenta un grande gesto educativo. Michel e Jude Fanton, esperti Seed Savers, ci illustrano come raccogliere e conservare correttamente i semi, quali cicli di crescita, propagazione e coltivazione seguire, la cucina tradizionale e gli usi medicinali di oltre un centinaio di verdure, erbe aromatiche e fiori commestibili. Quest’opera ci insegna a ritornare alla pura e semplice capacità, oggi ormai perduta, di raccogliere i semi dalle stesse piante che coltiviamo nell’orto o nel giardino, recuperando una nobile e sana tradizione. In mancanza di coltivatori appassionati e in mano solo alle multinazionali, i semi dei nostri principali alimenti non potrebbero esistere: sono sicuri solo nelle mani di persone che li salvano, li coltivano e ne mangiano i frutti. Un manuale essenziale per chiunque – agricoltori, orticoltori, cuochi e genitori – desideri una vita sana con un’alimentazione naturale, per far crescere le generazioni future con cibo vero e genuino.
Il grande manuale dei germogli: Come coltivarli. Le prorprietà nutrizionali. Ricette sane.. E-book. Formato EPUB Carole Dougoud Chavannes - Macro Edizioni, 2018 -
Ne Il Grande Manuale dei Germogli puoi trovare:- la descrizione dei vari germogli suddivisi per le varie famiglie (cereali, pseudocereali, leguminose, crucifere, semi oleaginosi, alliacee, chenopodiacee, ombrellifere, ecc.);- le proprietà terapeutiche e nutrizionali;- il tipo di germogliatore più appropriato per ogni tipo di seme;- le tecniche per fare germogliare con successo a casa e in viaggio;- i consigli per evitare gli ostacoli in cui incorrono i principianti e per diventare perfetti ortolani.