Newton Compton Editori eBooks
eBooks editi da Newton Compton Editori di Formato Epub Liquori e cocktail
Cocktailmania. E-book. Formato EPUB Clara Serretta - Newton Compton Editori, 2015 -
Dal famosissimo Mojito al più insolito Japanese Slipper, passando per il Vodka Martini di James Bond, il Cosmopolitan di Sex and the City e l’esotico Mai Tai, Cocktailmania è una raccolta di ricette, fotografie, aneddoti e curiosità dedicata tanto agli appassionati alle prime armi quanto ad aspiranti barman, insomma a tutti coloro che, per passione o professione, vogliono scoprire le dosi perfette e i trucchi per preparare a regola d’arte non solo i grandi classici, ma anche una selezione di altre, più originali, proposte. E non solo: questo manuale fotografico comprende anche un piccolo vademecum sugli utensili indispensabili, sulle tecniche per mescolare e shakerare, sui bicchieri più adatti a ogni cocktail e sulle decorazioni previste dalla tradizione. Oltre, ovviamente, a più di centoventi ricette, organizzate secondo la base alcolica predominante e corredate di consigli o varianti su queste preparazioni, “fluide” per definizione. Non solo una raccolta di ricette: un vero e proprio viaggio nel mondo dei cocktail e del bere miscelato Apple Martini • Bloody Mary • Godfather • Long island ice tea • Manhattan • Mary Pickford • Rossini • Sex on the beach • Tequila Sunrise • Tom Collins • Vodka sour Clara SerrettaÈ nata a Palermo nel 1983 e quando se ne allontana si porta sempre dietro il rumore del mare e il profumo del gelsomino. Lavora a Roma, occupandosi di libri: con la Newton Compton ha pubblicato Forse non tutti sanno che in Sicilia... e Cocktailmania.
Le cento migliori ricette di cocktail. E-book. Formato EPUB Tarentini Luigi Troiani - Newton Compton Editori, 2012 -
Questo è un libro di cui difficilmente troverete l'uguale: una guida pratica, rapida e divertente. 100 ricette per preparare cocktail: oltre a quelli classici, ce ne sono tanti altri capaci di stimolare la vostra immaginazione e il vostro palato. Per conquistare il favore dei vostri ospiti e fare la delizia delle vostre feste... Luigi e Olga Tarentini Troianisi interessavano di cucina anche prima di incontrarsi, ma dopo essersi conosciuti hanno sviluppato sempre più questa passione. Luigi, Cerimoniere della Presidenza del Consiglio, è stato secondo Capital «l'ingegnere culinario a cui si deve la rinascita gastronomica di Palazzo Chigi». Olga, americana di origine cecoslovacca, si occupava di pranzi diplomatici.
Il cocktail perfetto. E-book. Formato EPUB De Rocco Angelis - Newton Compton Editori, 2024 -
L'arte di bere dalla A allo SpritzCon foto, descrizioni e trucchi del mestiereIl bicchiere da usare, la giusta quantità di ghiaccio, l’ordine da seguire per versare gli ingredienti. Preparare un buon cocktail è un’operazione tutt’altro che semplice, e lo sa bene chiunque abbia mai provato a offrire ai propri ospiti qualcosa di più complicato di un bicchiere di amaro. Ma da oggi, tutti gli appassionati potranno stupire amici e parenti preparando drink deliziosi e serviti in modo impeccabile, grazie ai consigli racchiusi in questo libro. Dai classici senza tempo ai mix contemporanei, ogni ricetta è accompagnata da indicazioni facili da seguire e suggerimenti per la presentazione, con tutti i segreti del mestiere che solo un vero bartender può conoscere. Mettiti alla prova e scopri come bilanciare i sapori e padroneggiare le tecniche di miscelazione. Che tu stia organizzando una festa o semplicemente desideri rilassarti con un drink fatto in casa, troverai la ricetta giusta per ogni occasione. Questo libro è un vero e proprio viaggio nella cultura del bere, un tributo all’arte del cocktail. Salute!Ricette classiche e contemporanee, adatte a tutti i livelli e a tutte le occasioniI segreti della mixologia che trasforeranno chiunque in un vero bartenderTra i drink inclusi:Aperol e Campari Spritz - Daiquiri - Manhattan - Negroni Sour - D10S - Espresso Martini - Moscow Mule - Boulevardier - Tequila Sunrise - Sex on the BeachRocco De AngelisClasse 1997, è un bartender napoletano, proprietario di due locali e insegnante di mixologia, premiato in diverse competizioni e amatissimo sui social, dove ha un seguito di oltre un milione di follower. Il cocktail perfetto è il suo primo libro.