Rubbettino Editore eBooks

McItalia. Il bel paese a tavola fuori casa. E-book. Formato EPUB Renata Fontanelli   -  Rubbettino Editore, 2011  - 

420 ristoranti, 14.500 addetti, 700 mila pasti al giorno. Sono questi gli impressionanti numeri di McDonald’s Italia. Ma cosa c’è dietro la famosa M che campeggia sempre di più nelle nostre città? McDonald’s è davvero l’impero del “junk food”? E se invece proprio in virtù del buon nome da mantenere vi fossero rigorosi controlli della qualità uniti a un rispetto sempre più evidente per il mangiare italiano come la recente campagna “McItaly” ha voluto dimostrare? Due giornalisti, Renata Fontanelli e Giorgio Lonardi, hanno voluto vedere cosa succede “dietro le quinte” dando vita a questa interessante indagine dai risultati tutt’altro che scontati