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eBooks di Formato Epub Obesità: trattamento e terapia
Grasso, l'organo segreto: La sorprendente scienza dietro la parte più incompresa del corpo. E-book. Formato EPUB Liesbeth Van Rossum - Edizioni Gribaudo, 2026 -
ll grasso è da sempre una delle parti più fraintese del corpo umano: giudicato, temuto, semplificato. Questo libro invita a guardarlo in modo diverso, con rigore scientifico ma anche con una qualità rara di attenzione e misura. Attraverso le più recenti conoscenze sul tessuto adiposo, l’endocrinologa Liesbeth van Rossum e la specialista in obesità Mariëtte Boon raccontano e dimostrano come il grasso non sia un deposito inerte, bensì un organo attivo, capace di dialogare con il cervello, con gli ormoni, con il sistema immunitario e con l’intero metabolismo. Dalla funzione indispensabile del grasso nella nostra fisiologia fino ai meccanismi che regolano fame, sazietà, fertilità, aumento di peso ed effetto yo-yo, il volume attraversa con chiarezza una materia complessa, intrecciando spiegazione scientifica, casi clinici e storie di vita. Ne emerge una riflessione più ampia sull’obesità, letta non come colpa individuale o semplice mancanza di volontà, ma come condizione multifattoriale, in cui biologia, ambiente, stress, farmaci e stigma sociale si intrecciano profondamente. Un libro che aiuta a comprendere meglio il corpo e a parlare di peso, salute e cura con maggiore precisione, e più rispetto.
Obesità e dintorni: Dieci domande. E-book. Formato EPUB Ottavio Bosello - Società Editrice Il Mulino, Spa, 2025 -
Con la sua crescita esplosiva in tutti i paesi del mondo e le sue innumerevoli declinazioni individuali, l’obesità sfugge a spiegazioni lineari e a rimedi validi per tutti. Questo libro invita a cambiare prospettiva: dall’illusione di una soluzione definitiva alla necessità di una comprensione integrata. Attraverso dieci domande, ripercorre lo stato delle conoscenze, tra dati clinici, prevenzione e pratiche quotidiane. Ne emerge una visione che intreccia fattori biologici e psicologici, comportamenti alimentari, condizioni sociali ed economiche.
Obesità e sovrappeso. E-book. Formato EPUB Ottavio Bosello - Società Editrice Il Mulino, Spa, 2010 -
Nel mondo ci sono più di un miliardo di adulti in sovrappeso e almeno 300 milioni di questi sono obesi; abbiamo quindi a che fare con un problema che sta raggiungendo proporzioni epidemiche diffondendosi non solo nei paesi europei e negli Stati Uniti, ma anche in Australia e in Cina. Questa «globesity», come è stata definita con un efficace neologismo dall’Organizzazione mondiale della Sanità, investe anche bambini e adolescenti con gravi conseguenze sul benessere psicologico e sull’inserimento sociale. A questo si aggiunge che un corpo asciutto, senza chili di troppo, è diventato un obiettivo quasi irrinunciabile nella nostra cultura contemporanea. Nel volume, che sostiene l’efficacia di un approccio multidimensionale (bio-psico-sociale), si spiega tutto quello che c’è da sapere su obesità e sovrappeso, dalle definizioni alle cause, ripercorrendo tutti i possibili trattamenti, dalle diete, all’esercizio fisico, fino alla soluzione chirurgica. Infine si forniscono ai lettori utili consigli per scegliere il giusto programma da seguire tra peso ideale e peso accettabile.