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eBooks di Titolo C editi da Sigma Libri
Curarsi a Tavola: Le ricette per vivere meglio. E-book. Formato PDF Giulia Marmo Gaeta - Sigma Libri, 2011 -
"Dei tuoi cibi farai la tua medicina" diceva Ippocrate. Sfogliando questo volume viene subito da pensare alla massima del grande medico greco e salta immediatamente agli occhi l'intento dell'autrice di informare il lettore in modo divertente, ma assai rigoroso, su quanto occorre sapere per "curarsi a tavola". Il libro tratta di cose di cui tutti pensano di sapere già tutto, di alimenti semplici come le verdure, la frutta, il latte, il pesce, i cereali e addirittura l'acqua, ma molti scopriranno con sorpresa che esistono diverse regole dietetiche, di cui alcune risalenti all'antica scuola medica salernitana, per la scelta e la preparazione dei cibi, per esaltarne le proprietà e il sapore e, soprattutto, per evitare i danni all'organismo (in primo luogo il pericoloso binomio colesterolo-trigliceridi) e conservare a lungo la salute e il benessere.
CantaNapoli illustrata: paradigmi iconografici dell'industria culturale partenopea tra Otto e Novecento. E-book. Formato PDF Rosa Viscardi - Sigma Libri, 2011 -
Dagli anni Trenta dell'Ottocento agli anni Trenta del Novecento la canzone napoletana vive un'evoluzione costante, che permette l'affermarsi di un'editoria musicale solida, capace di avvalersi di precisi apparati di pruduzione e consumo nell'ambito di una più ampia industria culturale, ancorata alla tradizione, ma - allo stesso tempo - estremamente sensibile a esigenze di rinnovamento. Svincolatesi dalla loro dimensione popolaresca, le canzoni interessano sempre più le imprese editoriali. Ne deriva l'incredibile sviluppo di un sistema basato su un'organizzazione industriale dalle caratteristiche moderne. Essenziale, in tal senso, l'apporto degli illustratori: pittori affermati, editori educati all'arte, parolieri con un passato da pittori, giornalisti con un fiìuturo da editori, poeti appassionati di pittura. E non soltanto napoletani 'di nascita'. Personalità eclettiche, spesso sfuggenti, talvolta sconosciute, magari lontane dai dettami stilistici del tempo. Ma assolutamente consapevoli del proprio ruolo all'interno dell'industria musicale leggera.