Duranti Lorenzo Libri
Libri con argomento Duranti Lorenzo
DURANTI LORENZO: scopri i libri su DURANTI LORENZO in vendita online su Unilibro.it, con titoli disponibili e offerte aggiornate.
Acquistare su Unilibro è semplice: scegli il libro su DURANTI LORENZO che ti interessa, aggiungilo al carrello e completa l'ordine in pochi clic.
Il viaggio di un giovane pasticcere Duranti Lorenzo - Pioda Imaging, 2024
Il Viaggio di un Pasticcere racconta la storia di Lorenzo, un giovane pasticcere che trasforma la sua passione per l'arte dolciaria in una carriera straordinaria. Partendo dalle sue origini a Roma, Lorenzo ripercorre le tappe fondamentali della sua crescita personale e professionale: dall'Accademia Italiana Chef ai primi tirocini nelle pasticcerie romane, fino alle sfide affrontate nella pasticceria all'ingrosso e alla prestigiosa esperienza con Iginio Massari. Attraverso un percorso fatto di sacrifici, successi e lezioni di vita, Lorenzo descrive con emozione il suo trasferimento in Toscana, la nascita della sua pasticceria a Orentano e il profondo legame con la sua arte e il territorio. Ogni capitolo esplora aspetti professionali e umani del mestiere, svelando anche momenti di difficoltà, come il periodo di crisi personale, superato grazie all'amore e alla presenza di Michela, un punto di svolta nella sua vita. Arricchito da aneddoti coinvolgenti, riflessioni intime e ricette che invitano il lettore a entrare nel mondo della pasticceria, Il Viaggio di un Pasticcere è un tributo alla passione, alla resilienza e alla ricerca della perfezione che ogni artigiano porta con sé.