Libri sui Ristoranti
Guide gastronomiche, itinerari tra osterie e ristoranti e libri sulla cultura della tavola
I libri sui ristoranti propongono una mappa ricca di sapore dedicata alle eccellenze dell'enogastronomia italiana e internazionale. Il catalogo offre un'accurata selezione di guide gastronomiche regionali, itinerari di viaggio tra le migliori trattorie e osterie del territorio, e celebri guide per scoprire i locali più amati dagli chef. Completano la raccolta saggi sulla cultura del cibo e sulla storia delle antiche locande, perfetti per comprendere l'evoluzione della ristorazione moderna. Uno strumento prezioso pensato per buongustai, viaggiatori, critici gastronomici e professionisti del settore desiderosi di scoprire le migliori esperienze culinarie e i segreti del mangiar bene.
libro
Il saporario. Roma 2019. Guida pratica della città dalla colazione al dopo cena
Cargiani Simone, D'arienzo Fernanda
La Pecora Nera , 2018
disp. incerta
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libro
Torino de La Pecora Nera 2020. Ristoranti, pause golose e spesa di qualità
Cargiani Simone, D'arienzo Fernanda
La Pecora Nera , 2019
disp. incerta
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libro
Roma de La Pecora Nera 2020. Ristoranti, pause golose e spesa di qualità
Cargiani Simone, D'arienzo Fernanda
La Pecora Nera , 2019
disp. incerta
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libro
Il saporario. Milano 2018. Guida pratica della città dalla colazione al dopo cena
Cargiani Simone, D'arienzo Fernanda
La Pecora Nera , 2017
disp. incerta
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libro
Il saporario. Roma 2018. Guida pratica della città dalla colazione al dopo cena
Cargiani Simone, D'arienzo Fernanda
La Pecora Nera , 2017
disp. incerta
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libro
Il saporario. Torino 2018. Guida pratica della città dalla colazione al dopo cena
Cargiani Simone, D'arienzo Fernanda
La Pecora Nera , 2017
disp. incerta
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libro
Roma nel piatto 2018. Il punto di vista critico sulla ristorazione del Lazio
Cargiani Simone, D'arienzo Fernanda
La Pecora Nera , 2017
disp. incerta
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