Libri sui cocktail

Ricettari e manuali di mixology e bartending

Dai grandi classici come Negroni e Martini alle creazioni della mixology contemporanea, i libri sui cocktail accompagnano sia il barman professionista sia l'appassionato che prepara i drink a casa. In questa sezione trovi ricettari illustrati con i cocktail ufficiali IBA, manuali di tecnica della miscelazione e storie della cultura del bere miscelato. I testi spiegano attrezzature, bicchieri, dosaggio e bilanciamento dei sapori, con capitoli su distillati, liquori e ingredienti insoliti. Non mancano le ristampe dei manuali storici dei bartender che hanno fondato la professione. Libri utili anche come idea regalo per gli appassionati.

Prossime uscite su COCKTAIL

Libri previsti in uscita su Unilibro.it:

  • 9788862624213 Il grande libro dei cocktail. Una guida facile e completa per poter realizzare cocktail e frullati perfetti per ogni occasione. Nuova ediz.
LIBRO   9788827544907

In defence of the olive in a Martini Cassano Vito G.   -  Streetlib, 2018

In defence of the olive in a Martini - StreetLib

€ 8.99 € 14.99
LIBRO   9788822897534

In difesa dell'oliva nel Martini Cassano Vito G.   -  Streetlib, 2017  - 

Questo libro non è un manuale per bartender. Se cercate la ricetta del Martini perfetto qui non la troverete."In difesa dell'oliva nel martini" è un piccolo libro che parla di olive e di martini, evidentemente, ma anche di quadri, di donne, di letteratura americana, di viaggi, di vecchie locande, di geometria solida e piana, di botanica, di chimica, di antichi mestieri e di sogni. In ogni caso, noi desideriamo dire subito da quale parte ci schieriamo: siamo assolutamente e incondizionatamente a favore di coloro che considerano l'oliva il vero, unico e indispensabile elemento necessario a trasformare in martini una miscela di gin e vermut. Da leggere. È lungo solo 80 pagine. Chiunque può farcela.

€ 8.99 € 14.99