Libri sulla vite

Manuali di viticoltura e testi sui vitigni italiani e la coltivazione della vite

Libri sulla vite per chi coltiva vigneti, studia agraria o vuole conoscere a fondo la pianta alla base del vino italiano. Il catalogo di Unilibro include manuali tecnici come La vite: fisiologia, terroir e coltivazione, guide ai vitigni autoctoni italiani con oltre 300 varietà documentate, e opere sulla viticoltura biodinamica e di qualità. Trovi testi di Mario Fregoni e Attilio Scienza, studiosi di genetica della vite, accanto a guide pratiche per agronomi ed enologi. Una raccolta pensata per chi lavora in vigna e per chi studia le scienze agrarie.

Prossime uscite su VITE

Libri previsti in uscita su Unilibro.it:

  • 9788886055406 Vitenda. L'agenda del vitivinicultore 2023
  • 9788886055390 Vitenda. L'agenda del vitivinicultore 2022
  • 9788886055369 Vitenda. L'agenda del vitivinicultore 2019
La storia della vite e del vino in Friuli e a Trieste libro
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LIBRO   9788884209979

La storia della vite e del vino in Friuli e a Trieste Costantini E. (Cur.)   -  Forum Edizioni, 2017  -  Varia

La storia della vite e del vino in Friuli e a Trieste - Forum Edizioni

€ 39.50 € 37.53
 
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Tocai e Friulano. Un racconto di civiltà del vino libro
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LIBRO   9788884207586

Tocai e Friulano. Un racconto di civiltà del vino Costantini E. (Cur.)   -  Forum Edizioni, 2013

Dedicato a quel particolare settore della viticoltura di cui è protagonista il vitigno Tocai Friulano, questo volume ne affronta in maniera sistematica ed esauriente sia gli aspetti storici e geografici (non solo in Friuli Venezia Giulia, ma anche nel resto d'Italia e in Europa), che quelli più tecnici, di carattere ampelografico ed agronomico (la coltivazione, il miglioramento genetico, le forme di allevamento, il vivaismo, i dati statistici...), nonché quelli di tipo enologico riguardanti la vinificazione. L'opera è inoltre impreziosita da una raccolta di contributi di alcuni tra i più importanti giornalisti del settore enogastronomico italiano e internazionale e da un ricco apparato iconografico con fotografie d'epoca, schede, etichette, bottiglie storiche.

€ 55.00 € 52.25
 
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