Libri sugli imprenditori

Biografie, saggi e guide su imprenditori e imprenditoria

I libri sugli imprenditori raccolgono biografie, saggi e guide dedicati a chi ha costruito imprese di successo e a chi sogna di farlo. Il catalogo comprende storie dei grandi imprenditori italiani e internazionali, tra ascese, intuizioni e anche fallimenti che fanno riflettere, insieme ad autobiografie che raccontano percorsi personali e visioni d'impresa. Trovi libri di business con strategie, consigli pratici ed esercizi per sviluppare la mentalità imprenditoriale, opere sulla leadership e sulla gestione delle organizzazioni firmate da autori di riferimento. Alcuni volumi propongono modelli di capitalismo attento alla dignità delle persone e al valore sociale del lavoro. Letture adatte a imprenditori, startupper, manager e studenti di economia e management.
Ristoratore 2.0 libro
LIBRO   9788885430204

Ristoratore 2.0 Cren Olindo   -  Engage, 2018

Hai difficoltà a riempire il tuo locale soprattutto durante la settimana? Corri da mattina a sera come un matto e ti ritrovi a dover mettere spesso una pezza per le mancanze del tuo staff? A fine giornata, nonostante il grande lavoro, ti ritrovi in cassa meno di quanto meriteresti? A volte, soprattutto oggi, l'impegno, la passione e una buona cucina non sono sufficienti per la buona riuscita di un locale. Perché quello che bastava un tempo oggi non basta più. Serve impostare un sistema di gestione che ti consenta di delegare il lavoro superfluo per liberarti dallo stress inutile e far crescere al contempo i numeri del locale. Impossibile? Nient'affatto! Olindo Cren, ristoratore e autore di questo libro, in cui ha racchiuso tutte le azioni pratiche che gli hanno permesso di costruire dei locali affermati, è proprio l'esempio perfetto e ti trasmetterà il sistema che gli ha consentito, partendo dal nulla, di ottenere un grande successo nel settore.

€ 20.00
 
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