Libri di Cur Di Lauro
Bibliografia di Cur Di Lauro: tutti i libri in vendita online con argomento Alimenti Diritto di specifiche giurisdizioni
Les métamorphoses de l'aliment. Les frontières entre les aliments, les médicaments et les cosmétiques Di Lauro A. (Cur.) - Edizioni Ets, 2020 - Nutridialogo
"Les métamorphoses de l'aliment. Les frontières entre les aliments, les médicaments et les cosmétiques" propone un viaggio di esplorazione intorno e a partire dalla nozione di alimento. L'opera s'interroga sulla pertinenza della costruzione di frontiere fra gli alimenti, i medicinali e i cosmetici alla luce delle conoscenze giuridiche e di quelle di altre discipline scientifiche e sui rapporti tra ciascuna delle categorie. L'insieme dei contributi presenti nel volume mostra la dinamica in permanenza instabile del concetto di alimento la cui vera natura risiede in un processo di metamorfosi permanente. Son presenti alcuni contributi in inglese e italiano.
Nutridialogo. Il diritto incontra le altre scienze su agricoltura, alimentazione, ambiente Di Lauro A. (Cur.) - Edizioni Ets, 2015
NutriDialogo è un invito allo scambio di opinioni, di voci, di sguardi, di competenze. Con questo volume NutriDialogo intende contribuire a promuovere una nuova pluridisciplinarietà per meglio partecipare alla costruzione dei volti che l'agricoltura, l'alimentazione e l'ambiente vorremmo assumessero nell'avvenire.