Libri di Francesco Soletti
Bibliografia di Francesco Soletti: tutti i libri in vendita online con argomento Como Italia
Pesca e cucina di pesce sul lago di Como Soletti Francesco - New Press, 2019
Pesca e cucina di pesce sul lago di Como - New Press
Vigneti d'altri tempi attorno al lago di Como. Ediz. italiana e inglese Soletti Francesco - Silvana, 2015 -
Il lago di Como è decantato dagli antichi cronisti oltre che per le sue bellezze per le produzioni agricole, in particolare il vino, per secoli conteso sul mercato tra la città di Milano e la Svizzera. I vigneti rivestivano le sponde soleggiate del lago e risalivano la Valtellina e la Valchiavenna fin dove risultava possibile sistemare a terrazze i versanti. Il volume, attraverso un reportage fotografico, presenta tre realtà storiche caratteristiche di questo distretto: il vigneto Miglio, a Domaso, in Alto lago; il vigneto di San Lorenzo, nella conca di Sondrio, in Valtellina, e il vigneto di palazzo Vertemate Franchi, a Piuro, in Valchiavenna. Uno sguardo al passato, per apprezzare le colture tipiche come fattore di tutela del paesaggio.