Libri sui cocktail
Ricettari e manuali di mixology e bartending
Dai grandi classici come Negroni e Martini alle creazioni della mixology contemporanea, i libri sui cocktail accompagnano sia il barman professionista sia l'appassionato che prepara i drink a casa. In questa sezione trovi ricettari illustrati con i cocktail ufficiali IBA, manuali di tecnica della miscelazione e storie della cultura del bere miscelato. I testi spiegano attrezzature, bicchieri, dosaggio e bilanciamento dei sapori, con capitoli su distillati, liquori e ingredienti insoliti. Non mancano le ristampe dei manuali storici dei bartender che hanno fondato la professione. Libri utili anche come idea regalo per gli appassionati.
libro
Cocktail
Breuer Antje, Höschen Ulrich
Demetra , 2023
Cucinare Smart
€ 14.90
disp. incerta
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libro
Cocktail
Breuer Antje, Höschen Ulrich
Mulino Don Chisciotte , 2007
€ 7.00
disp. incerta
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libro
Cocktail
Breuer Antje, Höschen Ulrich
Giunti Editore , 2010
Fuori Collana
€ 4.90
disp. incerta
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libro
Cocktail
Breuer Antje, Höschen Ulrich
Giunti Demetra , 2018
Cucinare Smart
€ 12.90
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