Libri di Antonella Campanini
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- 9791257230197 Ginevra
Il cibo e la storia: il Medioevo europeo Campanini Antonella - Carocci, 2016 - Quality Paperbacks
Tra la caduta dell'Impero romano d'Occidente e la scoperta dell'America intercorrono più di mille anni. In quel tempo lunghissimo le culture alimentari europee, dapprima distanti, inaugurano e sviluppano un dialogo destinato a trasformarle. Grazie alla circolazione di uomini, prodotti, parole e idee, il nostro continente raggiunge una sostanziale unità. Il libro propone un percorso tra ingredienti e ricette, usi e scelte, che vede coinvolti sovrani e contadini, personaggi altolocati - nobili, ambasciatori, vescovi e papi -, scienziati e uomini di cultura, cuochi e artigiani, semplici individui, donne (poche, in realtà), in altre parole la società nel suo insieme. Il cibo, voluto o negato, cercato o rifiutato, universale o locale, costituisce una chiave di lettura del lento processo verso la costruzione di un'Europa culturalmente unita.
Disciplinare il lusso. La legislazione suntuaria in Italia e in Europa tra medioevo ed età moderna Muzzarelli Maria Giuseppina Campanini Antonella - Carocci, 2003 - Studi Storici Carocci
Nel Medioevo e nell'età moderna è stata vivissima la preoccupazione che spese eccessive per abiti e banchetti potessero impoverire le economie cittadine. Per questa ragione, ma anche per rendere riconoscibile l'appartenenza all'una o all'altra categoria sociale tramite un codice estetico, le città emanarono costantemente, a partire dal XIII secolo, leggi suntuarie che disciplinavano il modo di vestire, i banchetti e le cerimonie. Il fenomeno si estende cronologicamente fino alla rivoluzione francese e riguarda tanto l'Italia quanto gli altri paesi d'Europa.
Il villaggio scomparso. Rivalta di Reggio nei secoli IX-XIV Campanini Antonella - Clueb, 2003 - Biblioteca Di Storia Agraria Medievale
Il villaggio scomparso. Rivalta di Reggio nei secoli IX-XIV - CLUEB