Libri di Valentina Cordioli
Bibliografia di Valentina Cordioli: tutti i libri in vendita online con argomento Culinaria
Prossime uscite su CULINARIA
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788894623000 Ferramenta. Storie di vita e di cucina
- 9788894349030 Libro di ricette. Autunno inverno 2021
- 9788890587573 Le ricette di Giuliana. Ediz. tedesca. Vol. 1
Cereali in tavola. Ricette tradizionali e moderne con frumento, riso, farro, orzo e tanti altri Cordioli Valentina - Mokalibri, 2017 -
Antichi ma sempre attuali, i cereali sono quotidianamente sulle nostre tavole nelle più svariate forme. Cambiano le abitudini nel mangiare, le mode alimentari ma loro restano: frumento, riso, farro, orzo, miglio e tanti altri, col tempo sono diventati sempre più numerosi e adatti a qualsiasi tipo di palato. Le ricette raccolte in questo volume propongono come cucinare i cereali più noti - rifacendosi alla nostra tradizione - ma anche i meno conosciuti in preparazioni adatte ad ogni occasione. Tante fotografie delle ricette preparate dall'autrice e cucinate appositamente per il libro, per avere un valido aiuto nella realizzazione nel piatto.
Piatti freddi della tradizione, innovativi, veloci, per tutti i gusti Cordioli Valentina Coppa F. (Cur.) - Betelgeuse, 2015 - Moka Libri
Piatti freddi della tradizione, innovativi, veloci, per tutti i gusti - Betelgeuse