Libri di Nicola Santangelo
Bibliografia di Nicola Santangelo: tutti i libri in vendita online con argomento Imprenditori
Bed & breakfast e affittacamere. Con CD-ROM Santangelo Nicola Weisz Barbara - Maggioli Editore, 2015 - Professionisti & Imprese
Questa nuova guida esamina tutti gli aspetti normativi, amministrativi, contabili e fiscali per avviare e gestire al meglio e con successo un Bed and Breakfast o un affittacamere. Grazie ad utilissimi approfondimenti sull'imprenditorialità e operatività di questo tipo di attività, il volume fornisce opportuni suggerimenti e informazioni circa le regole da seguire (variano da regione a regione) e indicazioni indispensabili di promozione e marketing, incluse quelle per la redazione di un adeguato business plan. Il testo analizza inoltre il profilo contabile e il regime fiscale a seconda delle tipologie di esercizio, tenuto conto delle novità introdotte dalla Legge di Stabilità per il 2015 (Legge 23 dicembre 2014, n. 190). Dedica un capitolo alle agevolazioni e ai finanziamenti del settore. Corredato da Cd-rom contenente alcuni facsimile e modelli di comunicazioni, istanze e domande per la personalizzazione e stampa, la guida illustra in breve i primi passi da seguire per la creazione di un sito web e per fidelizzare la clientela con l'utilizzo di social network e portali; conclude con una sezione sulle nuove forme di ospitalità, quali l'albergo diffuso e il condhotel e risponde ai dubbi più frequenti (FAQ).
Home restaurant e social eating. Guida all'attività di ristorazione in abitazione privata Santangelo Nicola - Streetlib, 2017
Il testo affronta il tema legato agli home restaurant e al social eating, un nuovo modello di business - figlio della sharing economy - tramite il quale è offerto il servizio di ristorazione in abitazione privata. Sebbene in Italia siano già stati presentati disegni e proposte di legge, allo stato attuale non esiste una disciplina chiara che regolamenti gli home restaurant e il social eating. Occorre fare riferimento alle diverse disposizioni normative attualmente vigenti e applicabili, fra l'altro, a questa nuova forma di business. Ed è ciò che si propone di fare il testo. Il libro è un'utile guida per chi vuole avviare un'attività di ristorazione in abitazione privata, un testo completo che conduce il lettore lungo il complesso percorso di avvio, costituzione e gestione di un home restaurant. Dagli aspetti fiscali (con particolare riferimento al social eating svolto in via occasionale e all'attività di home restaurant esercitata a carattere imprenditoriale o abituale), tributari (Iva, imposte sui redditi e altri tributi) e previdenziali, ai requisiti igienico-sanitari e di sicurezza alimentare (HACCP), alla disciplina applicata alle attività di somministrazione di alimenti e bevande al pubblico. Tali aspetti sono indubbiamente di fondamentale importanza anche in funzione dei diversi regimi fiscali previsti dal legislatore. Un capitolo, poi, è stato dedicato alla redazione del business plan (lo strumento che guida l'imprenditore nel processo di sviluppo della propria attività), all'analisi SWOT e al break-even point. Ma non solo: chi avvia un home restaurant deve conoscere anche le principali tecniche di promozione e di marketing, le piattaforme di sharing economy, le strategie che permettono di raggiungere le prime posizioni nei motori di ricerca. Infine è stato dedicato un capitolo alle principali agevolazioni, ai contributi e ai finanziamenti del settore. All'interno del testo numerose schede, modelli di comunicazione, facsimile e tabelle.