Libri di Cur Andrini
Bibliografia di Cur Andrini: tutti i libri in vendita online STILE DI VITA, SPORT E TEMPO LIBERO
Emilia Romagna segreta Andrini S. (Cur.) - Giubilei Regnani, 2015
"Emilia Romagna Segreta" non è semplicemente una guida ma un occhio a caccia delle bellezze e delle curiosità della regione. Quelle dimenticate, sommerse dalla polvere del tempo. Quelle leggendarie, che pur poggiano su qualche fondo di verità. Quelle stranote, tanto scontate che le avviciniamo senza neanche più essere colpiti. In questo libro ci sono storia, arte, letteratura. I personaggi che hanno fatto grande la nostra terra. Ci sono i monumenti che da secoli definiscono il nostro skyline. I santi nati fianco a fianco con l'anticlericalismo. I capolavori e le piccole perle. Aneddoti che hanno fatto impazzire le gazzette dell'epoca. Ma soprattutto questo libro ha l'ambizione, alimentata da tutti i collaboratori, di essere un almanacco del nostro federalismo. Quello della bellezza e della diversità.
I segreti della cucina toscana Andrini S. (Cur.) Fagioli A. (Cur.) - Historica Edizioni, 2016 -
La Toscana conosce bene l'arte, anche quella di mangiar bene. È fuori discussione. La cucina locale è una delle più antiche tra le cucine regionali italiane. Ancora oggi è fatta di piatti semplici, di origine contadina, che si rifanno gelosamente alla ricetta originale. Una cucina in cui non si butta via niente, anche perché c'è grande rispetto per gli alimenti a partire da quel pane sciocco così diverso da quello delle altre regioni. Alla fine, pensandoci bene, il segreto della cucina toscana è forse quello di non avere segreti. È una cucina senza fronzoli, essenziale, schietta come il suo vino. Ma questo libro, va detto subito, non è un manuale di enologia o di cucina nel senso classico. É altresì una raccolta di storie, di curiosità, di personaggi che hanno a che fare con la buona tavola toscana.