Libri di Francesco Aversano
Bibliografia di Francesco Aversano: tutti i libri in vendita online Diritto sociale
Uno spartito giuridico per la sicurezza. Modelli culturali e di controllo nella filiera agroalimentare Aversano Francesco - Cedam, 2025 - Diritto Alimentare
Uno spartito giuridico per la sicurezza. Modelli culturali e di controllo nella filiera agroalimentare - CEDAM
Prodotti alimentari e legislazione. Obblighi per le imprese e ruolo del controllo ufficiale. Con CD-ROM Aversano Francesco Pacileo Vincenzo - Il Sole 24 Ore Edagricole, 2006 - Azienda Agroalimentare
Sono ancora numerose le "questioni aperte" connesse alla produzione e alla vendita dei prodotti alimentari, quali l'autodenuncia, il sistema sanzionatorio, le nozioni basilari della legislazione alimentare, la natura e l'incidenza degli obblighi igienico sanitari nelle fasi di produzione commercializzazione. E tenendo conto di questi problemi che il volume affronta l'intero argomento, con riflessioni di carattere metodologico che vanno dai principi fondamentali della normativa nazionale e comunitaria sino ai nuovi scenari che si aprono con il recente allargamento dei confini dell'Unione Europea. A questo primo approccio "propedeutico" si affianca un articolato commento alle questioni alimentari quotidianamente vissute dagli operatori del settore. Tutti argomenti di forte presa applicativa e di grande interesse pratico sia per la forinazione dei "controllori" sia per l'aggiornamento dei "controllati". Un CD-ROM accompagna il libro per una consultazione di tutto l'apparato normativo che governa questa complessa materia.
I prodotti alimentari geneticamente modificati Aversano Francesco - Il Sole 24 Ore, 2000 - I Libri Di Ambiente & Sicurezza
I prodotti alimentari geneticamente modificati - Il Sole 24 Ore